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Un punto de encuentro cálido y sofisticado con marcado carácter andaluz donde disfrutar de una copa de champagne o un exquisito cóctel con música de ambiente.
Nuestro cóctel bar es el espacio perfecto para desconectar a cualquier hora del día con una cuidada carta de aperitivos y bebidas varias que le invitamos a descubrir.
![Cocktail en el Restaurante Balausta del Palacio Solecio](https://palaciosolecio.com/wp-content/uploads/2022/06/DAT3894-Edit-680x1024.jpg)
Restaurante Balausta
La pasión del chef con Estrella Michelin José Carlos García por el producto local, la tradición y las técnicas vanguardistas, se refleja en una propuesta gastronómica sencilla y original.
![Restaurante Balausta en Palacio Solecio](https://palaciosolecio.com/wp-content/uploads/2022/06/DAT3563-Edit2-683x1024.jpg)